Предназначены для приготовления фарша путем перемешивания измельченного мяса с другими компонентами. Производительность техническая: 3200 кг/ч.
·все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали.
·выгрузка продукта осуществляется за счёт устройства выгружателя в стенке дежи при обратном вращения вала.
·имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении
·имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта
·крышка фаршемешалки представляет собой вакуумную крышку с устройством
блокировки.
Производительность120 кг/раз
Объем танка 150 л
Скорость перемешивания 56 об/мин
Степень разряженности 0∼-0,09 мПа