Термокамеры (термодымовые, коптильно-варочные) используются для термической обработки, копчения, сушки и варки на пару мясной продукции, рыбы, морепродуктов и другой мясной продукции. Термокамеры используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства сырокопченых, варено-копченых, сыро-вяленых колбас, сосисок, ветчин, мясных деликатесов пищевыми предприятиями для сушки, вяления рыбы и морепродуктов.
Термокамеры полностью изготавливаются из нержавеющей стали, не подвержены коррозии, легко моются, соответствуют санитарным требованиям к пищевым производствам.
Камера имеет одну дверь и вмещает одну тележку.
Помимо базовых моделей возможна поставка  коптильных камер с четырьмя дверьми вмещающих четыре тележки или  с четырьмя дверьми вмещающих восемь тележек.     
Технические характеристики    
Производительность 250кг/раз
Давление воздуха 0,4-0,6  мПа          
Температура 110 ºС       
Размеры тележки 1000х980х1880 мм